1. اغسل قطع الدجاج، ثم غسلها مرتين

2. إعداد صلصة الصويا، صلصة المحار والفلفل، ومسحوق صغيرة، ملح، داخل الدجاج لوضع كمية مناسبة (إذا كان يمكن أيضا أن توضع أي النبيذ، وركض للتو من بيتي)

3. بعد مزيج علاج لمدة نصف ساعة

4. إعداد اثنين من البطاطا مقطعة إلى شرائح، بصل مقطعة إلى شرائح شرائح الزنجبيل من قطع الثوم في نصف البقدونس وقطع 3cm حول، ومن ثم على استعداد لالفلفل الحار والقرفة وأوراق الغار، انجليكا، الفراولة، والفلفل الحق في مبلغ

القدر من النفط، وهو ما يزيد قليلا على

6. صب الدجاج Qicheng الزيت الساخن، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون مع الحريق

7. إزالة الدجاج وتخلصي من الزيت الزائد، ثم ترك جزء من عموم النفط

8. سكب الزنجبيل مقلي ونكهة الثوم

9. صب البطاطس القلي الدجاج والبصل بالتساوي، إضافة كمية مناسبة من الماء، كمية المياه يمكن أن يتقرر وفقا لذوق، مثل الأكل كذبة لينة المزيد من النقاط، إضافة مقدد أقل القليل. ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، تسليم، ومن ثم يجيش لمدة 15 دقيقة

10. إضافة البقدونس، وصلصة الصويا اللون، إضافة القليل من الملح، وإثارة بالتساوي

11. عموم، طبق يصلح، لا يمكن إلا أن يقدموا في الحوض