المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 اكسسوارات ناعمة الزبدة 20G مسحوق السكر 1 بيضة كمية السكر كمية الخميرة 4G 170G من الماء

 [] خبز عادي الكعك ممارسة فو بو Cuixing 1 بيضة للضرب

تمت إضافة الخميرة ضجة المياه 2

3 ضرب البيض في محمصة

ثم سكب في حل من 4 الخميرة

5 ضع الطحين في زاوية لوضع السكر

6 يبدأ العجن العجين

7 إضافة الزبدة

بعد التخمير 8 يعجن العجين مرة أخرى

9 بعد إزالة التكوير المخمرة العجين القسمة بالتساوي

نفق 10 المحفورة في منتصف العجين لمدة التخمير

11 أسفل النار 190 درجة 25 دقيقة خبز يرش الساخنة مع السكر البودرة