المكونات

 

اليقطين

 

200G

 

 اكسسوارات طحين 400G مسحوق كمية الحليب 80G مسحوق الخميرة كمية من الزبيب

 1 الخبز اليقطين صغير في شرائح ممارسة القرع على طبق.

2 في باخرة والبخار لمدة عشرين دقيقة مع التحريك بملعقة في الوحل.

3 بعد التبريد اليقطين في وعاء، وإضافة بعض الدقيق، صب نصف كوب من الحليب

4 ملعقة من الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، وإثارة.

دلك 5 ضع كل المكونات العجين.

6 ضع العجينة في مكان دافئ لتخمر تماما.

7 المخمرة العجين العجن على لوحة.

8 تقسيم العجين إلى العجين حجم البيض.

9 مع علامة مقبض الملعقة على منبثق العجين

الزبيب 10 المكونات كما مقبض اليقطين.

11 سيجعل المنتج النهائي في مكان دافئ لمدة نصف ساعة لتخمير الثانوي حوالي ساعة.

12 في وعاء من الماء المغلي، والبخار لمدة خمس وعشرين دقيقة يمكن أن يكون.