1. إعداد المواد

2. اغسل بذور السمسم جيداً ، وتحكم في الماء الجاف ، واقليها في قدر.

3. بذور السمسم المقلية على لوح التقطيع ، تبرد جيدا وتسحق مع دبوس المتداول.

4. ضع بذور السمسم في وعاء جاف وأضف السكر.

5. أضف الزيت الأبيض مرة أخرى.

6. ضعي القفازات ، قلبي باليد ، اعجني في كرة 10 جم ، وجمديها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.