1. إعداد الطعام والتنظيف والغسيل، والفطر أول ظهور بثور البرد حوالي 10-15 دقيقة، ويمكن أن تكون غارقة. (الفطر احتباس الماء، يمكن أن تضاف إلى الحساء)
2. قطع القلقاس إلى كتل كبيرة، وقطع الفطر والكراث ومقطعة إلى أجزاء.
3. إزالة من الحرارة، ونار صغيرة، في كمية من النفط، وشبه بطريقة القلقاس القلي، والسطح الأول قليلا تقلى Qiaqia.
4. القلقاس دفعت إلى أخرى، إضافة الفطر والروبيان ومقلي اللحم المفروم.
5. إضافة الماء (مع الماء الفطر) لمدة 8-9 دقائق المطبوخة يغلي القلقاس، إضافة التوابل.
6. إضافة الأرز، ويطهى حتى لينة Q (وفقا لتفضيلات الفردية طعم صلابة).
7. الانضمام أخيرا الكراث، ويتحول إلى اللون الأخضر يمكنك إيقاف وعاء.
8. شنغ وعاء، وفقا لالشخصية المفضلة ويمكن بعد ذلك إضافة صلصة الفلفل الحار والصلصات الأخرى.
