إعداد الطعام

تجف: كستنائي (جيد نقع في الليلة السابقة) + دجاج + مشروم + الزنجبيل + الاسكالوب مع زيت السمسم ويقلى النبيذ الأرز قليلا.

+ زعفران معا في وعاء قليلا الحساء الكهربائية (لمنع حرق وعاء الخارجي + الماء) أثناء الطهي الغثيان يغلي تحريك