الشيفون الكعك - الطعام الصيني

البيض 8 صفار جزء صفار البيض حبيبات السكر 80G ماء 120G زيت الذرة 80G أدنى من الغلوتين الطحين 250G جزء من البروتين بروتين كريم من التكلس 2G حبيبات السكر 120G
  • فصل بروتين صفار الأول

  • كانت مختلطة السكر والماء وزيت الذرة والدقيق منخفضة الغلوتين (منخول) في صفار البيض الطين: جزء من صفار البيض

  • وأضاف كريم البروتين من التكلس (لا يمكن استبدال 5 قطرات من عصير الليمون بدونها لا)

  • إرسال، إضافة السكر عدة مرات! إرسالها إلى البيض رغوة الرطب (المذنبة الدجاج)

  • في الثالث من البروتين في صفار البيض لصق، ضجة في اتجاه عقارب الساعة! تخلط جيدا إلى (أثار طويلة بسهولة من شريط تعزيز)

  • تم صب الخطوة 4 جزء البروتين الى الثلثين، وذلك في اتجاه عقارب الساعة تجريف العكس الحافة، والجزء المتوسط التكعيب طريقة! (لمنع المضادة للرغوة)

  • أنتقل إلى كوب (8 Chengman)

  • أفران المهنية مسخن 200 حريق مضاءة في 180 160 خبز 35 دقيقة