المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

 كمية سواغ كمية النفط من الملح 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة طعام من كمية السكر والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا كمية كمية المشملة شجرة

 تمارس على البخار البطاطا الأضلاع مادة خام جديدة. أضلاعه غسل استنزاف المياه.

2 جميع التوابل المزيج بالتساوي وأضاف الصيد في أضلاعه، منقع لمدة 30 دقيقة.

3 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. الخطيئة 1 دقيقة نقع المياه المالحة. إزالة أجزاء من النشا ومنع تغيير اللون.

4 البطاطا استنزاف المياه، وضعت في قاع طبق موحد.

5 في أعلاه ثم موزعة بالتساوي الأضلاع منقع.

6 ووك الماء المغلي، وتغطية غطاء مع ارتفاع الحرارة لمدة 40 دقيقة.

7 على البخار بعد إضافة الحضض فقاعة جيدة الانتهاء.