مكونات

 

زبدة

 

113 جم

 

اللوز المفروم

 

1/2 كوب

 

زبيب

 

1/2 كوب

 

حبوب الشوكولاته

 

1/2 كوب

 

طحين

 

1.5 كوب

 

 إكسسوارات 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة سكر

 طريقة عمل كعك البراونيز 1 يتم طهي اللوز في الفرن ؛ يذوب الزبدة ، يضاف اللوز ، الزبيب ، الشوكولاته ؛ يضاف السكر ، يخلط جيدا

2 أضف البيض واحدًا تلو الآخر واخلطه جيدًا

3 ينخل الدقيق ، يعجن في عجينة ، يلفها بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة ليجعل العجين صعب

4 قطع العجينة إلى قطع ، سخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية ، اخبز لمدة 15-20 دقيقة