الحوصلات غسل بطة قبل اتخاذ الصناعة الأولى، وقطع سميكة بطانة كيس الرمل.
ثم إزالة سكين الفضة غمد. Desilvering يظهر الجلد المتاعب، في الواقع، بسكين من خلال اليد على تمزيق
نهاية الجلد بطة الأحشاء، والملح، والفلفل، وأقراص الثوم وإكليل الجبل والزعتر وورق الغار مخلل بين عشية وضحاها.
بعد ليلة من الماء المملح ليغسل الملح بطة الأحشاء الجافة مع المناشف الورقية.
في شحم الخنزير بغطاء القومية، وإلى قسمين اثنين من أوراق الغار ونكهة الثوم.
كانت ساخنة شحم الخنزير إلى حوالي 100 درجة.] C (أو يبدأ في اتخاذ الحويصلات)، لهب، الأحشاء بطة في الزيت.
إغلاق الغطاء وعموم في الفرن وتخبز في 80 3 ساعات.
يخبز خبز.
حتى يبرد درجة حرارة الزيت، ويمكن المبردة أو المجمدة أجزاء مأخوذة.
بطة الحوصلات العطاء بعد ختم النفط مع هش، فريدة من نوعها الحوصلات نكهة البط مع رائحة الفانيليا، والطعام الجيد.
مع البصل والفلفل الأحمر والحوصلات البطة المقلية والبصل والحوصلات بطة الحلوة هي أيضا مناسبة جيدة.
