الفطائر هش - الطعام الصيني

"حول الفطائر مختلفة، واحدة منها هي التقليدية الصينية الإفطار المعكرونة المقلية الفطائر وصفة من: لونه ذهبيا، طعم هش من خميرة، غير أن الناس لا سيما مثل المعكرونة وجبة الإفطار لفترات طويلة لا سيئة ". المكونات
  • طحين 500G
  • مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 6G
  • والصودا صغيرة الجيل الثالث 3G
  • بيض 1
  • زبادي 100G
  • ماء دافئ 185g
  • زيت الطهي 20G (وضع على العجين)
إكسسوارات
  • ملح 5G
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 وعاء يضاف البيض والزيت والصودا صغيرة، والخبز مسحوق دون الألومنيوم.
  • 2 بيضة مع الصودا صغيرة، والخبز مسحوق، خالية من الألومنيوم أثار متجانس لإعداد دقيق مزيج موحدة والملح والحامض والماء الساخن.
  • وأضافت 3 بيضات لتحريك اللبن.
  • 4 تحريك السائل.
  • 5 للانضمام الى الطحين الثالث أثار في الندف.
  • 6 ثم يضاف الدقيق المتبقية، سطح ناعم والماء الدافئ المحاصرين.
  • 7 تاريخ النفط لف العجين.
  • وكان 8 و العجين جيدا.
  • 9 في الكيس جديدة في الثلاجة (ظهر امس وكنت العجين وقلي من اليوم ظهرا).
  • شينغ 10 تمت إزالة العجينة من الثلاجة طبقة توضع على درجة حرارة سطح الأرض تساوي حالة إزالة الورم.
  • إزالة العجين في ورقة يتأهل 11، لا تحتاج إلى عجين، المتداول مباشرة.
  • 12 لفة العجين لفتح.
  • تتم إزالة ورقة شحوم 13 (قد يكون السطح أيضا حالة انتشار مسحوق جاف، يتم وضع القضية مباشرة على السطح)، على سطح لفة في ورقة سماكة موحدة، وقطع أربعة جوانب سطح غير منتظم، وقطع شرائح في قطاع موحدة وسيطة عموديا مع عيدان تناول الطعام نقطة مي من الماء، ثم قطعة أخرى من التداخل السطح.
  • 14 متداخلة مع الصحافة وكلاء سطح أسفل عيدان (كنت عميلين معا هي الصحافة 4).
  • تم صب زيت فول الصويا في وعاء 15 (أيضا غيرها من الزيوت الخط) مقلاة وقلي وكلاء العجين، الصاعد اللون الذهبي المقلي.
  • 16 الفطائر المقلية جيدة المكرر، ذهبية اللون والطعم هش من التخمير، وتناول هذا الجذر أيضا تريد أن تأكل فلاناغان، والبخور وآه.
  • لم 17 وصفات من العجين المقلي، 1 كغ دقيق الفطائر المقلية اثنين يكن لديك ما يكفي من الطعام.