المفروم التوت البري تليين الزبدة على درجة حرارة الغرفة وإصبع كزة حفرة قد تكون خفيفة، وتم وزن جميع المواد بدءا من الظهر.
خففت الزبدة وتخلط جيدا ثم يضاف مسحوق السكر خلاط كهربائي لضربات حتى ملعقة شاحب اللون
ضوء كريم زبدة المضافة في ثلاثة أجزاء في الخطوة السابقة، في كل مرة مختلطة تماما معا في المرة القادمة.
هذا هو آخر حالة جيدة تمريرة، توسعت كثيرا حجم. اللون الأبيض.
تمت إضافة مزيج التوت البري، وبعد ذلك كان منخول الدقيق والوضع المختلط باستخدام قطع، المزيج بلطف حتى يمكن وضع مسحوق جاف دون الأنابيب حقيبة. مثل شكل يمكن مقذوف.
سخن الفرن إلى 190 درجة في وقت مبكر، ثم تتحول 175 درجة في الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة، وفقا لوقتهم الخاص لضبط البسكويت اللون.