المكونات

 

الخس

 

300G

 

الأذن

 

100G

 

 اكسسوارات كمية صغيرة من النفط كمية مناسبة من البصل الملح والزنجبيل لتذوق كمية صغيرة من الدجاج قليلا

 الخس تكهنات الأذن ممارسة 1 الخس، مقشر، وغسلها.

2 غسل الأذن.

3 الخس وتمزيقه.

4 قطع الأذن.

5 البصل والزنجبيل وتمزيقه.

6 حرارة المقلاة، يضاف البصل والزنجبيل ويحرك نكهة تحريك.

7 ثم إضافة شريحة الخيزران الخضراء، تتحول النار إلى ضجة.

8 تليها إضافة السلك الأذن.

9 إضافة الملح.

10 يضاف الدجاج.

11 تحريك سريع لمدة نصف دقيقة، يمكنك.