المكونات

 

البطاطا الصغيرة

 

500G

 

ثوم

 

3

 

 زيت الفلفل كمية المساعد كمية كمية الملح

 الملح والفلفل الطازج البطاطا الصغيرة # # من البطاطا هنا صغيرة، النهج 1 مقشر، وغسلها، وعاء والماء إضافة أكثر من البطاطا الصغيرة، وحرارة عالية لمدة 10 دقيقة.

2 مع عيدان تناول الطعام يمكن أن تخترق بسهولة.

سيتم إزالة برودة 3 مع شفرة السكين حتى مضغوط بلطف البطاطا الصحافة؛ (الباردة البطاطا حرارة يضغط ليس هش من البطاطس)

غسلها 4 ثوم، مقطعة إلى أجزاء.

5 مقلاة ساخنة، صب الزيت.

6 إضافة شريحة الثوم المفروم ويقلب.

7 صب البطاطا الصغيرة، والمقلية على جانبي قليلا، رحلة كاملة مع حريق صغير لتقلى ببطء، وإلا فإنها ستركز.

8 إضافة ما تبقى من أوراق الثوم، يقلب.

الملح 9 إضافة.

10 تحولت في النهاية مختلطة رشها بشكل موحد مع الملح والفلفل، وخدمة.