المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

175G

 

جبن

 

50G

 

بيضة

 

20G

 

ماء

 

40G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

سكر

 

38g و

 

زبدة

 

20ML

 

الزبيب الأسود

 

40G

 

بذور السمسم الأبيض

 

20G

 

 اكسسوارات عالية من الغلوتين دقيق 75G 75G المياه الخميرة 0.5G

 الجبن الزبيب حقيبة الجانب السمسم 1 يوم مقدما ممارسة الليل، يكون سواغ السائل مع بداية، وتصريف منقع درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 ساعات، ثم 16 ساعة في الثلاجة

وأضيف 2 الخبز والزبدة حوض الأسود بالإضافة إلى الزبيب، السمسم الأبيض

تمت إضافة 3 العجين المخمر في اليوم السابق، وضعت في محمصة، وقد أثار اضغط على مفتاح لمدة 15 دقيقة

415 دقيقة من شعور لزجة، يمكنك إضافة الزبدة ويستمر لتنتقل إلى العجين على نحو سلس 15 دقيقة

5 الضغط في الجزء العلوي التخمير مفتاح breadmaker مغطاة بمنشفة مبللة، والتخمير إلى 2.5 أضعاف النسبة، كزة ناحية حفرة، التخمير الناجح ليس انهيار

6 العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية، راحة لمدة 15 دقيقة، مع تغطية غلاف بلاستيكي

المتداول مع شوبك إلى شرائح 7، الزبيب رش والسمسم

8 طوى من أعلى إلى أسفل، ومن ثم إلى نخب كاسيت

9 الفرن وضع وعاء من الماء الساخن، اضغط على زر التخمير، ووضع العجين داخل ثمانية كاملة

10 بيضة التطبيقية سخن الفرن إلى 170 درجة، وأنبوب رأسي 11 حوالي 40 دقيقة في وقت لاحق أن يكون، واسمحوا باردة وشريحة

12 أحب أن أكل مدسوس شريحة الجبن