موس الشوكولاته كعكة - الطعام الصيني

"موس اللغة الإنجليزية هي موس، كوتا بنة هو نوع من الحلوى، يمكنك ان تجعل مباشرة كعكة أو تناول شطيرة، عادة إضافة تجلط الدم أن يسبب كريم سميك وهلام مثل تأثير. موس هو من الترجمة الفرنسية. كعكة موس ظهرت للمرة الأولى في العاصمة الذواقة باريس، فرنسا، والماجستير الأولى في كريم المضافة لتحقيق الاستقرار وتحسين جميع أنواع المواد هيكل، طعم ونكهة المجمدة الصالحة للأكل نكهة لا حدود لها جيدة، تصبح كعكة الحاجة. موس والحلويات الحلوى تابعة لنفسه، وهو أكثر ليونة من طبيعة الحلوى، المدخل ". المكونات 1

أدنى من الغلوتين الطحين 80G
مسحوق الكاكاو 20G
سكر 80G
زيت الذرة 50G
بيض 4
الخل الأبيض قطرتين
الماء الساخن 80G

المكونات 2

الشوكولاته حمامة 200G
أوراق الجيلاتين 2
الحليب المكثف 10G
الحليب النقي 90G
كريم الجلد 380G
صفار البيض 3
مسحوق الكاكاو وسام

حليب طعم
مشوي الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 صفار البيض لصق إعداد: البيض إزالة، فصل من بياض البيض وصفار البيض، والاستعداد. وصفار البيض موحد كبير، عد السكر 15G، واثارة موحد
2 أجزاء من مسحوق الكاكاو مع الغلوتين منخفضة مختلطة، منخول تضاف إلى خليط البيض صفار البيض، على شكل Z ضجة.
3 البروتين السائل: البروتين مع مرور خلاط كهربائي، وانخفاض لتبدأ مع بروتين مركب، 30G السكر، ثم أحضر إلى سرعة عالية اللعب الزاوي والسكر 35G المضافة، والاستمرار في اللعب حتى قاسية.
4 مع بروتين صفار البيض كان كافيا، مع الحرص على عدم اثارة، ورفضنا ذلك مختلطة بشكل موحد ل
بعد 5 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، خبز 180 درجة ونزولا على النار مدة 30 دقيقة، أخرجت رأسا على عقب، والإفراج عن السماح لتبرد، بسكين وهما الأجنة الغيار كعكة سمك 1CM.
موس الجزء 6: الشوكولاته المذابة غير منفذة بعد البرد غارقة الجيلاتين فيلم تذوب الشوكولاته وأضافت معا.
تم إضافة 7 في الحليب الشوكولا ويحرك بشكل موحد. بعد رغوة لتمرير كريم خفيف، يتم إضافة الشوكولاتة الخمور، وشكل حرف Z التحريك لخلط متجانس. حجز
بعد إضافة 8 أجنة في قالب الكعكة ثمانية بوصة، صب رو موسي السائل، مغطاة بالكامل، ثم إضافة الجنين الكعكة، وسكب رو موسي لتغطيتها بالكامل، شقة، الذي يغطي العفن في الحفاظ تجميد ساعتين وضع.
9 وبعد ساعتين، تمت إزالة العفن مع تهب حافة مجفف الشعر من العفن، والإفراج، وانتشار مسحوق الكاكاو على السطح، مع زخرفة المفضلة لديهم، وجعل من كعكة موس الشوكولاته