الكعك - الطعام الصيني

البيض 5 حبيبات السكر الأبيض 40 غراما طحين 80 غراما حليب 45 غراما زيت الطهي 45 غراما
  • بروتين صفار فصل

  • صفار البيض 25 غرام من السكر، وحلت بما فيه الكفاية، والوقوف البروتين مع انخفاض اللعب مزبد خلاط كهربائي، 1/2 المتبقية من السكر، ثم على سرعة عالية حتى يذوب السكر من فقاعات غرامة بما فيه الكفاية، ثم سكب السكر 1/2 المتبقية يذوب على سرعة عالية، وسرعة منخفضة انتقادات لاذعة يمكنك تخصيص

  • الدقيق المصفى، في تحريك صفار البيض، لا فقاعات وأضاف إلى 1/3 من البروتين صفار البيض، ويقلب، ثم يضاف ما تبقى من البروتين، أي فقاعات تثير التعاطف كان يحرك حل لكعكة جيدة، وتصب في أكواب يمكن أن يكون كاملا سبعة أو ثمانية

  • الدب 30L العلامة التجارية الفرن، 160 درجة، و 10 دقيقة الحارة الأنبوب العمودي درجة حرارة 160 درجة، وأنبوب عمودي 30 دقيقة الكعك لذيذ بشكل جيد ( ش ) ".