بروتين صفار فصل
صفار البيض 25 غرام من السكر، وحلت بما فيه الكفاية، والوقوف البروتين مع انخفاض اللعب مزبد خلاط كهربائي، 1/2 المتبقية من السكر، ثم على سرعة عالية حتى يذوب السكر من فقاعات غرامة بما فيه الكفاية، ثم سكب السكر 1/2 المتبقية يذوب على سرعة عالية، وسرعة منخفضة انتقادات لاذعة يمكنك تخصيص
الدقيق المصفى، في تحريك صفار البيض، لا فقاعات وأضاف إلى 1/3 من البروتين صفار البيض، ويقلب، ثم يضاف ما تبقى من البروتين، أي فقاعات تثير التعاطف كان يحرك حل لكعكة جيدة، وتصب في أكواب يمكن أن يكون كاملا سبعة أو ثمانية
الدب 30L العلامة التجارية الفرن، 160 درجة، و 10 دقيقة الحارة الأنبوب العمودي درجة حرارة 160 درجة، وأنبوب عمودي 30 دقيقة الكعك لذيذ بشكل جيد ( ش ) ".