اجنحة الدجاج المقلية - الطعام الصيني

 مكونات

 

أجنحة دجاج

 

500 جرام

 

بودرة مقلية مقرمشة

 

نصف علبة

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، مسحوق الدجاج ، صلصة الفلفل الحلو ، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق

 ممارسة أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة 1 اغسل أجنحة الدجاج وصفي الماء لتحضير البودرة المقلية المقرمشة. (تُباع نودلز الأرز المقلي المقرمش في محلات السوبر ماركت ، وهناك العديد من النكهات للاختيار وفقًا لاحتياجاتك)

2 اصنعي أفواه على جانبي أجنحة الدجاج لتذوقها بسهولة.

3 بعد الانتهاء من العلاج بالكامل ، ضعيه في وعاء ، اخلطيه بالملح ومسحوق الدجاج واخلطيهم جيدًا ، واتركهم ينقعوا لأكثر من 30 دقيقة.

4 اسكب المسحوق المقلي وضعه في وعاء.

5 أضف حوالي 3 ملاعق كبيرة من الماء العذب ، أضف حوالي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق واخلطهم جيدًا.

6 انقع الزعانف المتبلة في معجون القلي واخلطها جيدًا ، بحيث يتم تغطية زعانف الدجاج بمسحوق مقلي.

7 قم بتسخين المقلاة ، وصب الكمية المناسبة من الزيت ، وجرب درجة الحرارة باستخدام عود عود ، تظهر فقاعة صغيرة حول عيدان تناول الطعام للإشارة إلى أنه يمكن إزالة أجنحة الدجاج.

8 أضيفي أجنحة الدجاج ، وقلليها إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة ، واقليها حتى تصبح بنية على الجانبين.

9 التقط واستخدم ورقًا ممتصًا للدهون في المطبخ لامتصاص الدهون الزائدة.

10 وضع الأواني ~ مفتوحة للأكل!

11 صلصة الفلفل الحلو لذيذة.