المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح تشو

 اختيار ممارسة مطهو ببطء لحم الخنزير اللحوم الطازجة، والشعر على الجلد نظيف والطائرة. يغسل ويوضع جانبا.

2 قطع في وضع كتلة حجم موحد. إذا طبق الفول طريقة ودية الأقل مهارة، فمن المستحسن لمساعدة اللحوم في الماء الساخن Cheuk لحظة، حتى أن الصور النمطية اللحوم وقوية، وأسهل للقطع إلى قطع موحدة.

3 وعاء بارد، واللحوم وعاء الأكشاك لحسن الحظ، والحرائق.

4، الخ عاء حرارة تصل، ثم يقلب لحم الخنزير. ضع ملعقة صغيرة من الملح. نار متوسطة، يقلب.

5 يقلى لحم الخنزير اللون، يمكنك وضع ملعقة من النبيذ، مريب، انتقل المعرض. يمكننا أيضا وضع نبيذ الارز هاكا.

6 ضع ملعقة صغيرة من أحمر تشو، ليس كثيرا.

7 الأحمر تشو متوازنة على اللحوم. الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاثين ثانية.

8 تحويل وعاء فخاري. وتستخدم هذه الطريقة الترابية عاء الحساء. الحساء عطرة من اللحوم. إذا كنت لا تتحول، ثم، وعاء، واستنزاف، النار والبخار خمس عشرة دقيقة وتتوفر أيضا.