مكونات

 

دجاجة سوداء

 

1

 

الأرز الدبق

 

1 كوب نبيذ

 

 اكسسوارات بايجو 150 جرام كمية ملح جانوديرما لوسيدوم كمية زنجبيل شريحة كمية كبيرة

 ممارسة الدجاج الأسود في حالة سكر 1 اغسل الأرز الدبق بالنبيذ الأبيض لمدة ساعتين.

2 دجاجة سوداء.

3 شطف الدجاج الأسود في الماء المغلي ، وإزالة الأعضاء الداخلية للدجاج الأسود ، وإزالة الدهون من الورك.

4 تحضير المكونات الكبيرة وشرائح الزنجبيل و جانوديرما لوسيدوم.

5 ضع الأرز اللزج المنقوع في بطن الدجاج الأسود.

6 ختم مع جانوديرما لوسيدوم.

7 ختم مع مسواك.

8 عيدان عيدان في قدر الضغط يمنعان الدجاج من الالتصاق بقاع القدر.

9 ضعي الدجاج الأسود وبقايا جانوديرما لوسيدوم وشرائح الزنجبيل والمكونات الكبيرة والملح والنبيذ الأبيض.

10 أضف الماء إلى ثلثي الدجاج.

أحرق 11 ون هوو لمدة 40 دقيقة.