- القلقاس 6
- صفير الفول 130 غرام
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: القلقاس.
-
2 العدس (تم قطع غسل إيقاف).
-
3 مقشر القلقاس والأسماك.
-
4 على متن الطائرة إلى قطع.
-
5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع القلقاس القلي.
-
6 ثم، وإضافة بعض الماء ليغلي، ويطهى حتى القلقاس لينة والمطبوخة.
-
7 ثم أغلق العدس التقليب.
-
8 ثم يضاف الملح وصلصة الصويا.
-
9 التوابل تغلي، ويطهى حتى 2--3 دقيقة، وخدمتها.
