كعكة مافن الأفوكادو - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 140 غ أفوكادو 1 سكر حبيبات 40 غ بيضة 1 غرام زيت ذرة 30 جم توت بري مجفف 20 غ صودا بودرة 1 غ بيكنغ بودر 3 غ سمسم أسود قليل غرام طعام
  • 1. قطع الأفوكادو إلى النصف وإزالة الحفر.

  • 2. استخدم ملعقة لحفر اللحم ووضعه في وعاء ، ثم قم بقذفه في الوحل.

  • 3. إضافة السكر المحبب الناعم إلى البيض.

  • 4. استخدم خفاقة يدوية للخلط بالتساوي.

  • 5. يضاف زيت الذرة مرتين ويخلط جيدا.

  • 6. إضافة مهروس الأفوكادو والتوت المجفف.

  • 7. استمر في الخلط بالتساوي.

  • 8. اخلطي الدقيق منخفض الغلوتين ، ومسحوق الخبز ، ومسحوق الصودا ، ثم نخل في وعاء.

  • 9. استخدم ملعقة لتخلط بالتساوي حتى لا يكون هناك مسحوق جاف.

  • 10. اغرفي في الكوب الورقي بملعقة حتى تمتلئ سبعة أو ثمانية.

  • 11. يرش القليل من السمسم الأسود على سطح خليط الكيك.

  • 12. في منتصف الفرن المسخن ، سخن صعودا ونزولا 180 درجة ، اخبز لمدة 20 دقيقة ، والسطح بني قليلا.

  • 13. اللون جميل جدا ، طازج وأكثر طبيعية من ماتشا.

  • 14. يخدم مباشرة بعد التبريد.

  • 15. الرسم النهائي.

  • 16. الرسم النهائي.