المكونات

 

بيض السمان

 

400G

 

 المواد الخضراء شنغهاي 1 بيضة كمية 400G ملح كمية السكر المحار وفول الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية النشا البهارات

 ممارسة الأسرة لم الشمل البيض 1 بيضة والخضروات جاهزة

2 بيض، بيض السمان المطبوخة وعاء من الماء البارد، وقشر.

3 حتى عموم Bacheng الساخن صب الزيت في أعماق تقلى نمر على شكل بيضة، اللون الذهبي.

إزالة واستنزاف 4

5 الغليان وعاء إضافة قليل من الزيت والملح والساخن لكسر الصحة شنغهاي الأخضر.

6 تمايل

المياه 7 عاء إضافة والبيض والملح والسكر وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والبهارات حريق صغير الحساء لذيذ.

8 لحن صلصة المياه نشا الذرة

قطع 9 البيض في أربعة أجزاء متساوية

10 بيضة تمايل لوحة، صب الصلصة، ويمكن أن تكون مزينة الحضض.