المكونات

 

التوفو

 

1000 ز

 

طحين

 

800 غرام

 

 الملح 200 غرام الملحقات لحم الخنزير الفلفل حسب الذوق الزنجبيل 100 غرام بصل 50 غ 4 بيضات، وكمية كمية زيت الصويا

 وضع الممارسة 1 الزلابية التوفو في الدقيق بيضة.

2 يعجن العجين جانبا شينغ شينغ تجنيب.

3 التوفو في الماء المغلي يغلي ويطهى على قبض الأوعية.

4 إزالة الاحتياطية والسماح لتبرد.

5 التوفو سحق بشفرة سكين.

6 صب صلصة الصويا ولحم الخنزير.

7 وصلصة الصويا ختم موحدة.

8 البصل الأخضر والزنجبيل المفروم.

9 عاء التوفو إضافة، البصل، الزنجبيل، واللحوم، 3 بيضات، الفلفل، زيت، الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح.

10 معا بالتساوي.

11 إلى وكيل سطح صغير.

12 في سطح لفة مستديرة.

13 وكيس تعبئة جيدة.

14 زوجا من معسر قبالة عليه.

15 وعاء لغلي الماء، وصولا إلى الزلابية والزلابية المغلي تعويم لطهي لمدة دقيقة.