على غرار الكانتونية عجينة بذور اللوتس كعكة القمر صفار - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

72g

 

شراب السكر المحول

 

52G

 

لوتس لصق البذور

 

230G

 

 سواغ صفار البيض زيت الذرة 1G أربعة الصابون المياه 16G

 على غرار الكانتونية بذور اللوتس عجينة القمر نهج كعكة 1 صفار البيض استعداد جميع المواد اللازمة

وقد أثار 2 يان شراب ماء زائد يضاف إلى مزيج النفط لإتمام الاندماج

يضاف الدقيق ويخلط 3 مرتين وسمح للوقوف ساعة في درجة حرارة الغرفة

4 صفار 15 دقيقة تمرغ في النسخ الاحتياطي النفطي

غارقة 5 صفار البيض في نصف، معجون تأخذ بذور اللوتس، وسحقت، صفار البيض وضعت

6 لإحكام اغلاق فم النمر مع

7 وحشو إعداد العجين، والعجين إلى 15 غرام، وملء ما مجموعه 35 غ صفار البيض

8 تأخذ بالارض العجين، وملء في

FIG 9 مع فم النمر لاغلاق يظهر ببطء

سوف تكون ملفوفة 10 في الطحين كعكة القمر، وكمية تراجع الجاف، وفرك بالتساوي، مع موحد قالب كعكة القمر المغلفة أيضا مع مسحوق

فارغة 11 في كعكة كعكة القمر العفن، والتحركات القومية في اليد اليسرى ضغط ضد العفن، واضغط لأسفل اليد اليمنى

12 سخن الفرن 200 درجة، لجعل كعكة القمر في الفرن، ولون السطح بعد الخبز لمدة ثماني دقائق، وإزالة الفرشاة بشكل موحد على البيض، والخبز في حوالي 12 دقيقة في الفرن

بعد 13 حزمة يمكن خبز السماح لتبرد