1. عدد من التمور، قليلا الجافة الأبيض الفطريات، الكريستال السكر

2. الفطر الأبيض الجاف مع الماء الدافئ لفتح مسبقا

3. المفروم بسكين

4. التمور في تاريخ السكتات الدماغية نظيفة من الجسم، لتسهيل لذيذ

تم سكب مادة في طنجرة بطيئة بطريقة أو بأخرى

6. إضافة كمية مناسبة من الماء الدافئ

7. إغلاق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات

8. بعد فتح الغطاء وضع مزيج السكر القليل جيدا

9. مثلج طعم أفضل