تخطي المحتوى المكونات
- فاتنة اليقطين 1/2
- السكر البني 40G
- طحين 120 غرام
إكسسوارات
- بيض 1
- خميرة 2G
- زيت الذرة 15 غراما
- دقيق الأرز 25G
- حليب 130G
- بذور السمسم الأسود 8G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات اليقطين فاتنة -
2 في وعاء البخار لمدة 15 دقيقة -
3 المتخذة، إضافة السكر البني -
4 مع ملعقة ضغطت في الوحل -
5 في البيض وتخلط جيدا -
6 إضافة الخميرة وزيت الذرة ودقيق القمح ودقيق الأرز -
7 الحليب إضافة أو مزيج على شكل Z، مع تغطية البلاستيك التفاف 1 ساعة التخمير -
8 اتخاذها للخروج، وتصب في قالب أكثر من 8 دقائق -
9 رشها مع بذور السمسم السوداء المطبوخة -
10 في الباخرة، وتغلي نار البخار بدوره لمدة 25 دقيقة، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق.
