1. قشر الأناناس إلى شرائح سميكة 0.3-0.5 سم.
2. إضافة الماء لم تنته سطحه والملح ملعقة (قائمة الخارجية من المكونات) ينقع لفترة من الوقت.
3. السمك في وعاء والأصفر إضافة السكر.
4. يضاف الماء.
يغلي النار تتحول الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
6. وعاء آخر، وعاء من زجاجات المياه الباردة مع وجود خطط للحفاظ على حريق صغير لتطهير يغلي.
7. الأناناس المطبوخة الزجاج أول كليب من.
8. الساخنة في الأناناس، وتوج على الفور.
9. الحلو والمر. مرة واحدة في زجاجة ليست كافية.