تخطي المحتوى المكونات
- بيض 3
- فطر المياه كمية مناسبة
- خيار نصف
- الطماطم 10
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مكعبات فطر الطماطم إلى قطع. -
الخيار الورقة الأولى 2 قطع قطريا. -
3 ثم تقطع الى قطع الماس الرؤوس. -
4 البصل المفروم والزنجبيل. -
5 بيضات في وعاء كبير، إضافة القليل من الملح، وتخلط جيدا. -
6 وعاء في الماء، في فطر يطهى لمدة 2 دقيقة. -
7 في عموم النفط، في البيض المقلي، وضعت على أهبة الاستعداد. -
8 كمية صغيرة من الزيت في وعاء، يضاف اليه البصل والزنجبيل المقلي. -
9 تاريخ الفطر والطماطم القلي. -
10 ثم في البيض والخيار ويقلب جيدا. وأخيرا، وكمية صغيرة من صلصة الصويا والملح يقلب عموم.
