مكونات

 

دجاج

 

نصف

 

كستناء

 

200 جرام

 

 اكسسوارات 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا القديمة 1 ملعقة صغيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 10 جم ثوم 3 قرنفل يانسون 3

 ممارسة طهي الدجاج بالكستناء 1 مواد جاهزة

2 اشطف يانسون النجم ، وقطع الزنجبيل ، وقشر الثوم ، وغسل الدجاج وقطع إلى قطع صغيرة

3 امزجي الدجاج مع الثوم والزنجبيل واليانسون وجميع التوابل ، اخلطيهم جيدًا ، واتركهم لبعض الوقت

4 ثم ضعه في بطانة قدر الضغط الكهربائي مع الكستناء

5 اضغط لمدة 30 دقيقة في طنجرة ضغط ، بعد استنفاد ، افتح الغطاء وقلب ، رش بعض البصل الأخضر.