المكونات

 

البطاطس

 

6

 

الخضر الخردل

 

2

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الملح 3 ملاعق طعام من السكر ملعقة q.s. المياه

 البطاطا مطهي، الخضار المجففة والبطاطا، ونهج خفض الفرن 1

2 الخردل غسل واستنزاف المياه

3 في كمية من عموم النفط، وإثارة في البطاطا

4 ثم صب الخضر الخردل القلي

5 ثم صب الماء على البطاطا فعل. إضافة الملح والسكر، وحريق صغير ينضج ببطء حتى البطاطا لينة ~

6 ~ لصوص النار