"كل عائلة لديها عادات الأكل كل أسرة الآن. في منزلنا، كلما كان الدجاج للذهاب، أبي تستخدم لتناول الطعام الحساء. لا تضع الكثير من التوابل، ثم يترك على نار خفيفة طبق خزفي. محنك مع الملح يمكنك أن تأكل. أبي يقول دائما الذهاب إلى الدجاج تريكي كان مضيعة. يا ~ ~ ~ الآن يذهب ايضا الى الدجاج يمكن أن تأكل في الحقيقة ليست سهلة! أو آخر من الدجاجة، ويأكلون نصف ونصف، وبراعم الخيزران اليوم ليكون الطبخ الدجاجة. يا أبا مثل الطبخ في المنزل. " المكونات
- دجاجة 600 غرام
- براعم الخيزران 200 غرام
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 مستعدة نقع براعم الخيزران، وغسلها وقطع -
3 غسل الدجاج، مقطعة إلى قطع، مسلوق من السمك -
4 خذ وعاء الشواء والدجاج إضافة -
5 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر -
6 ومملوءة بالماء، والنبيذ إضافة -
7 النار ليغلي، ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة -
8 في براعم الخيزران، والنار ليغلي على نار هادئة 30-40 دقيقة -
9 إضافة بعض الملح ويطهى 1 دقيقة -
10 إضافة بعض البصل الأخضر، الحضض الصيني يمكن
نصائح
1. هذا براعم الخيزران بعض مالحة، وطرح كميات أقل من الملح. 2. براعم الخيزران ويطهى الوقت قد تكون أطول. 3. وظيفة المعدة من الفقراء الذين يأكلون براعم الخيزران.
