المكونات

 

فطر

 

250G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق المجففة كمية زيت الفلفل الحار وكمية كمية من البصل والزنجبيل كمية من الثوم كمية مناسبة من كمية السكر الناعم كمية من صلصة المحار

 ممارسة تمزيقه من ضجة الجافة الفطر المفروم 1 البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار سحق.

متناثرة 2 فطر النار، ممزقة إلى شرائح،

3 المقشر مع الماء الساخن بدرجة الغليان،

4 ثم يمسك المياه الجافة،

5 مقلاة على نار متوسطة، وسلك في الفطر،

تجف لضجة الرطوبة تسليط 6، البشرة أصفر قليلا، شنغ،

7 وعاء يصب الزيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار في نهاية سحق حتى تفوح رائحته،

8 تحريك خيوط الفطر،

9 زائد 1 ملعقة صغيرة من السكر اثارة بالتساوي،

10 إضافة الملح نصف ملعقة صغيرة، يقلب لذيذ،

11 وأضاف مشاركة صلصة المحار،

إيقاف الحرارة بعد 12 ضجة نكهة تحريك.