رول الشوفان روز - الطعام الصيني

300 جرام دقيق ، 3 جرام خميرة ، 3 جرام سكر ، 5 جرام طعام ، ماء دافئ ، 170 جرام زيت ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من السمسم الأسود ، الكمية المناسبة من الطعام
  • 1. ضع الخميرة في وعاء

  • 2. ضع السكر

  • 3. أضف الماء الدافئ

  • 4. يقلب جيدا

  • 5. اتركه لمدة خمس دقائق

  • 6. ضع كمية صغيرة من ماء الخميرة في الدقيق عدة مرات

  • 7. تحرك مفتوحة

  • 8. يعجن العجين على شكل صوف قطني

  • 9. اعجن العجين على شكل كرة

  • 10. يعجن في عجينة ناعمة

  • 11. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ للتخمير

  • 12. العجين أكبر مرتين ، فقط اضغط عليه دون التراجع

  • 13. يرش مسحوق جاف على الوجه

  • 14. أخرج العجينة وضعها على علبة المعكرونة

  • 15. ابدأ العجن

  • 16. تنعيم الشعرية

  • 17. قطع العجين بدون فقاعات كبيرة

  • 18. قم بتدوير العجين مرة أخرى

  • 19. فرك في عمود طويل ، وقطع أجزاء متساوية

  • 20. يرش بعض المعكرونة المجففة ويسحق الدواء

  • 21- تدحرجت مجموعة مكونة من خمسة عوامل في رقائق

  • 22. تكديس واحدا تلو الآخر ، واستخدام عيدان تناول الطعام للضغط في الوسط

  • 23. يصفى بالفرشاة بالتساوي (يترك القليل من الزيت في الأعلى)

  • 24. يرش الملح بالتساوي

  • 25. نشمر من الأسفل إلى الأعلى (لا يوجد أي تزييت في الأعلى يمكن أن يلتصق بشكل أفضل)

  • 26. اضغط على عيدان الطعام لتقطع إلى قسمين

  • 27. الجراحة التجميلية ، قم بتقليص بتلات الورد

  • 28. يرش بزينة السمسم الأسود

  • 29. القيام بذلك واحدا تلو الآخر وتنفيذ التخمير الثانوي

  • 30. من الواضح أن الدواء أكبر ويمكن تبخيره

  • 31. البخار لمدة 20 دقيقة على نار عالية ، ثم البخار لمدة 3 دقائق

  • 32. لفافة وردة لذيذة جاهزة

  • 33. أنا في الصباح وأتي إلى Xiangha للتواصل معا