السكر والخل - الطعام الصيني

"الأضلاع السكر والرائحة الرمادية ممثلة في الحلوة والخلية. تختار الخنازير الطازجة، واللحوم هي العطاء، واللحوم مناقصة، وقد أصبح لون الخضار. ممارسة أضلاع الأضلاع مطهو. اليوم، خذها، والذوق متوقع! " مادة
  • ضلع 600g.
مكملات
  • صلصة الكراميل كمية مناسبة
  • السمسم الأبيض قليل
توابل
  • القاضي 1 ملعقة صغيرة
  • السكر والخل 1 حقيبة
  • لذيذ المذاق
  • مشوي حرفة
  • ساعة واحدة استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 أولا، نقع الأضلاع في الماء البارد لمدة نصف ساعة، غسل الدم، غسلها، وضعها في حقيبة مؤكدة بعد أن تجفيف المياه، ثم وضع الصلصة الحلوة والحامضة، والضغط على ختم الهواء، وعجن التبريد الموحد مخلل بين عشية وضحاها. (هنا الصلصة الحلوة والحامضة من الحلو والساحر متاح تجاريا، ويمكن أيضا أن تكون مستعدا وفقا للعادات).
  • 2 تم أخذ الأضلاع المخلل في اليوم التالي، وكان معبأة مع ورقة القصدير.
  • 3 سلة شائكة مرصوفة على ورق القصدير، ثم ضع الحقيبة على النفخة.
  • 4 فرن سريع الهواء المقلي، ونمط فرايد الهواء 180 درجة ونصف.
  • > 5 التالي، صب صلصة الكراميل بالخل الضيوي في وعاء صغير، ضجة بالتساوي. (يمكن أيضا استبدال صلصة الكراميل بالعسل، وتأثير جيد أيضا).
  • بعد 6 ساعات، إخراج الأضلاع، تفكيك ورق الصفيح، بالفرشاة طبقة من عصير التوابل، ووضعها في الفرن مرة أخرى، ووضع الجو فراي هو 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
  • 7 قم بإزالة الأضلاع مرة أخرى، فرشاة طبقة من العصير، ورشها مع السمسم الأبيض، وأعيدها أخيرا إلى الفرن لمدة 5 دقائق.

نصائح

1. تتوفر الصلصة الحلوة والحامضة من الحلو والبيانات هنا تجاريا، ويمكن أيضا أن تكون مستعدا وفقا للعادات. 2، إذا لم يكن هناك صلصة الكراميل، يمكنك استخدام العسل بدلا من ذلك. 3، وقت الخبز في المقال هو للإشارة فقط، ومن الضروري ضبطه وفقا لفرنه.