1 طهي الزلابية المجمدة سريعًا أولاً (لأن هناك أطفالًا في المنزل لتناول الطعام ، لذا فإن الطهي بالبخار مقدمًا يمنعهم من الطهي في عملية الغليان والغليان) يمكنك أيضًا حذف هذه الخطوة
2 ضعي زيت الطهي الذي يستخدم عادة في الطهي في القدر وضعي الزلابية
3 ضع الماء حوالي نصف الزلابية ، غطي الوعاء. (إذا تم إخراج الزلابية المجمدة سريعًا من الثلاجة ، فيجب زيادة كمية المياه.) في الواقع ، هذا مناسب للحام في مقلاة ويمكن تسخينه بالتساوي
4 بعد أن يغلي النار ، انتقل إلى حرارة متوسطة صغيرة لجمع العصير ، وعندما تسمع صوت الصرير ، يمكنك وضع البصل أو البقدونس في المقلاة.
5 عندما يكون العصير منخفضًا ، احرص دائمًا على عدم القلي
