المكونات

 

فجل

 

1000G

 

 20G الملح 50G الاكسسوارات النبيذ الأبيض البهارات كمية كمية مناسبة من صلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار 20G

 حار ممارسة الفجل قطع الفجل إلى شرائح 1، مكان جيد التهوية لتجف.

سكب 2 الفجل في الماء بعد التجفيف.

3 لمبة الجافة الفجل حتى تصبح طرية.

4 رغوة لينة الفجل لإزالة.

5 تصب النبيذ الأبيض وتخلط جيدا.

6 إعادة نشر الملح وصلصة الصويا.

7 تصب البهارات وتخلط جيدا مرة أخرى.

8 وأخيرا، صب مسحوق الفلفل الحار الجاف وتخلط جيدا لجعل العصي الجزرة المغلفة مسحوق الفلفل الحار. الفجل شينغ شنغ في زجاجة وضعت ويتم يوميا أو الفجل حار اثنين.