"الحساء الفجل هو التخصص من وطننا، والطقس الحار سوف تفعل في كثير من الأحيان، بسبب سوء الاحوال الجوية هو الشهية الساخنة، والفجل المجفف يكون امتصاص جيد للغاية من النفط وأكل لحم الخنزير ودون أي شعور دهني. في الوقت يعد الطهي، ودمج أكثر جيدة من الفجل ونكهة اللحوم، ورائحة رائحة وحدها الإرادة شهية. بعد رأس السنة الجديدة، وتناول الكثير من الطعام دهني، عمة عادلة لعدة كيلوغرامات الانتاج الخاصة بها من الفجل المجفف كان راضيا اليوم الأول للحصول على هذا ". المكونات
- فجل 300 غرام
- فلفل ملعقة 2 القياس
- صلصة المحار ملعقة 3 الخزف
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف 5
- زنجبيل 4
- نفط كمية مناسبة
إكسسوارات
- لحم خنزير 800 غرام
- صلصة الصويا ملعقة 3 الخزف
- النبيذ الطبخ ملعقة 2 الخزف
- أوراق الليمون 3
- الينسون 1
- ماء دافئ 2.5 عاء
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل لحم الخنزير -
2 وعاء يغلي من الماء البارد ويطهى لمدة دقيقة 11 دقيقة رأسا على عقب -
3 السمك، صفقة الساخن على جلد الخنزير الشعر النظيف -
4 أطفال مكعبات -
غسلها 5 الرمال الفجل مع الماء الدافئ، لوعاء من الماء الساخن ينقع لمدة 20 دقيقة، المالحة المحاولة -
6 قطع الغيار كتلة قطريا -
7 النفط ووك -
8 إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته -
9 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير ضجة -
بعد 10 على أن يكون السطح لحم الخنزير ضجة تصب بالتساوي تلون النبيذ -
11 إضافة صلصة الصويا، صلصة المحار، والينسون، الفلفل المجفف، والفلفل، وعشب الليمون وإثارة بالتساوي -
12. يقلب قليلا بعض النفط في الماء الساخن 2.5 عاء، ويقلب جيدا يغطى ويترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق -
13 مزيج الجافة مجموع بالتساوي أسفل Ruluo بو -
14 كل المكونات نقلها إلى خزفي، غطاء غطاء تتحول حريق صغير ليغلي وينضج لمدة 1 ساعة لتحويل 1-2 مرات خلال -
محاولة المالحة بعد 151 ساعة، إضافة كمية مناسبة من الملح لعموم
