المكونات
خروف فرم
1000G
سواغ المحار كمية كمية كمية النفط من الملح صلصة الصويا الكمون كمية كمية كمية الفلفل الحلو والبصل والزنجبيل كمية مناسبة
1 الضأن القطع الصف نهج شطف، نقع 1 ساعة.
2 بتقطيع نظيفة الرطوبة يجف ثم ربط عدد من الثقوب في القطع سكين، من السهل منقع ذلك.
3 أكياس الطعام، وضعت على طبق، تضاف شرائح لحم الضأن.
4 البصل والزنجبيل أسفل المضافة، صلصة المحار وصلصة الصويا والملح وأضاف الكمون والفلفل الحلو
5 ربط أكياس الطعام، حزام فرك القطع هي صفة موسط، وجعل التوابل أكثر اتساقا تغطية شرائح لحم الضأن، مخلل ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي لمدة 2 ساعة لتحويل وجه الأوسط
6 شرائح لحم الضأن المتبل على ورق المونيوم الخبز طبق معبدة.
يجب أن 7 شرائح لحم الضأن ثم وضعت على رأس التفاف احباط، وتحيط بها حزمة ضيقة تجنب تشغيل الغاز
8 اخبز في مسخن 200 درجة الفرن.
9 وضع لمدة 40 دقيقة.
بان 10 إزالتها، افتتح احباط الساخنة [تنبيه]
11 رش مع الكمون ومسحوق الفلفل الحار والاستمرار في 200 درجة و 20 دقيقة.
