قديم صديق Oufen - الطعام الصيني

 المكونات

 

لوتس الجذر النشا

 

80G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح الخس Suansun 50G 30G 45G مفروم لحم الخنزير الجافة المخمرة الحامض الزنجبيل 10G 4G الفلفل الحامض كمية كمية المياه من النبيذ

 قديم صديق جذور اللوتس نهج النشا 1 لوتس الجذر النشا مع ظهور بثور مفتوحة لينة.

2 شطف المياه واستنزاف المياه.

3 غسل وقطع الخس.

4 Roumo النفط، صلصة الصويا، ومزيج النبيذ الطبخ.

5 الجافة المفروم المتفحم بعد الأضرار الناجمة عن الفيضانات، والزنجبيل الحامض والفلفل الحار الحامض وتمزيقه Suansun.

6 الثوم المفروم.

7 زيت المقلاة.

8 وضع الثوم حتى تفوح رائحته.

9 المتفحم، Suansun والفلفل الحامض والزنجبيل الحامض إلى ضجة المقلية معا.

بعد 10 العطر وغيرها من المكونات، وكمية مناسبة من الماء ليغلي.

11 في النشا جذور اللوتس، ويطهى حتى يصبح طريا والمطبوخة، حاول خلال طعم مالح، ثم يضاف الملح حسب الاقتضاء.

12 في Roumo.

13 وأخيرا في الخس، الخس يمكن أن تلون عموم.