اغسل أوراق الشيح ، اغسل وفلتر. غلي الماء في المقلاة
الفول السوداني: قدر صغير من النار ، يُقلى الفول السوداني في القدر ، فقط يقلب ذهابًا وإيابًا ، يقلب ، يقلب (يمكن أن يخرج قشر الفول السوداني عن طريق فرك الجلد باليد. هناك فرن ميكروويف يمكن استخدامه للتحميص ، 175 درجة ، اخبز لمدة 10 دقائق بذور السمسم (السمسم الأبيض والسمسم الأسود كلها مقبولة): يقلى على نار خفيفة ، ويخرج نكهة القلي.
الحشوة: يفرم الفول السوداني المقلي ، يسكب في طبق السمسم ، يخلط جيدا ، يضاف الكمية الصحيحة من السكر. إذا كنت تحب الحلو ، يمكنك إضافة المزيد
عندما تكون المياه ساخنة ، أضف ملعقة من صودا الخبز. انتظر حتى يغلي الماء. بعد غليان الماء ، ضع أوراق القوقع (لا تغطي الغطاء ، وإلا ستتحول أوراق القصب إلى اللون الأصفر !!!) اطبخي لمدة دقيقتين ، أضيفي ملعقة صغيرة من صودا الخبز. عند طهي الشيح ، يمكنك عصر الشيح بيديك. لا تحتاج الأوراق للقرص ، من السهل غليها
قم بطهي أوراق الشيح ، وضعها في حوض ماء بارد ، وانقعها لمدة دقيقتين ، وقم بتغيير الماء في الحوض وأعد نقعها. اجعل ماء أوراق الشيح جاهزًا للاستخدام
فرم أوراق الشيح
1 حضري وعاءً كبيرًا من ماء الشيح ، أضيفي ملعقة صغيرة من صودا الخبز للذوبان. 2 اخلطي شعيرية الأرز اللزجة مع شعيرية الأرز اللزجة في وعاء وقلب القليل منها. 3 ضع أوراق الشيح المفرومة في حوض دقيق الأرز اللزج المطهي جيدًا ، استمر في الخلط بالتساوي باليد ، صب ماء الشيح مع صودا الخبز بشكل صحيح ، وافركه بالتساوي
التعبئة: اصنع كرة صغيرة من زلابية الأرز اللزج ، اصنع عشًا صغيرًا ، ضع الحشوة ، دلك جيدًا
قم بغلي الماء في الوعاء ، وضع كرة الموتشي المتوفقة ، قم بالبخار لأكثر من 20 دقيقة ، قم بتسخينها لمدة 4 دقائق تقريبًا ، وشاهد تغير اللون ، يصبح. انتظر حتى تكون أشجار الموتشي باردة ، ثم اغمس أشعة موكسا في اليدين بالماء الذي تم طهي منه. يتم نسيان المنتج النهائي لالتقاط الصور ، تمامًا مثل الفيديو الأول
