يغسل الباذنجان، وقطع لقطع مرة أخرى، في وعاء بارد الماء، واشتعال
الثوم نصف، وقطع الثوم وعاء الباذنجان في حين تمت إضافة الماء المقطر الاهتمام كان
ووك النفط الباردة، وسكب الثوم، ثم إضافة عجينة ملعقة صغيرة من الفول، المقلية فتح ببطء حريق صغير يمكن زيادة تضاف إلى نقطة الاستخراج القديمة وفقا لفردي مالحة الطعم، وإيقاف الحرارة بالتساوي مختلطة
البخار الباذنجان لمدة نصف ساعة، لوحة الماء، لا يمكن أن تتحقق من حيث الشكل الأساسي للطبق
صلصة الثوم المقلي، ويرش بالتساوي على الباذنجان، لقد انتهيت!
