"القرع الغنية بالمغذيات، قيمة صحية عالية، يمكن أن يكون عصيدة، طبخ، حساء، وما إلى ذلك المفضلة لصنع الخبز مع اليقطين، لا يحسن نكهة وطعم الخبز، ولكن أيضا تحسين الخبز القيمة الغذائية للاليقطين طعم الخبز لينة، دسم ومليئة بنكهة اليقطين، وخاصة هذا النمط واللون الأصفر، لذلك يمكنك تذوق اللسان لذيذ في نفس الوقت هناك شعور من الدفء وحصاد جيد ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 270G
- اليقطين 140G
- مسحوق الحليب 15G
- البيض كله 30G
- حبيبات السكر الأبيض 30G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- زبدة 20G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القرع على البخار، اليقطين المسمى مع آلة الطبخ -
2 باستثناء معا المادي الزبدة، إلى عجينة ناعمة، و -
3 إضافة الزبدة -
4 لمواصلة فرك رقيقة، ووضع قطعة قماش مبللة غطاء دافئ في التخمير -
5 العجين المخمر هو 2-2.5 مرات أكبر من الأصلي -
6 المخمرة العجين اخماد يكفي فرك العادم ألواح التقطيع، وتنقسم الى صغير وكلاء الفرعية 10 -
7 فرك قبة تانغ الشعر التفاف 10 دقيقة -
8 في الفول اليسار واليمين لصق 25G / أجزاء -
9 يأخذ سماكة متوسطة من العجين داخل رقعة دائرية صغيرة رقيقة أربعة أسابيع، ووضع معجون الفول، مثل حقيبة الفرعية كما الأصفاد -
10 أخذ أربعة 28CM القطن طويل، وضعت في المتر شكل صليب -
11 اغلاق على الحبل العجين وسيطة -
12 معقود الحبل، وليس ضيق جدا، قليلا فضفاضة، وهلم جرا سوف تكون متورمة بعد التخمير -
كل 13 أيضا، التخمير الثانوية -
14 الأجنة الخبز المخمر، اليقطين شكل كان في وقت مبكر -
15 فرشاة الطبقة السطحية من البيض كله، في مسخن الفرن، 165 درجة صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة 20 دقيقة -
16 خبز خبز، اخماد على استجواب والسماح لتبرد، بعناية إزالة الحبل -
17 حسن الزخرفية Guadi، والانتهاء من ميمي.
