"الممارسة محلية الصنع البيض المسلوق، والخطوات الرئيسية هي كما يلي، مع التوابل تحب". المكونات
إكسسوارات
- فلفل 3 ز
- بذر اليانسون 2
- قرفة كمية مناسبة
- كمون 2 ز
- العشب كو 2
- أوراق الغار 2
- صلصة الصويا 15 غراما
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل المكونات جاهزة. -
2 بيضة غسل في وعاء، صب الماء البارد. بعد الغليان، وإزالة البيض والكراك بلطف قذيفة. -
3 غسل المقلاة، إضافة البيض والفلفل إضافة، اليانسون والقرفة والكمون، والعشب كو، أوراق الغار. إضافة الماء على البيض. -
4 بعد الماء المغلي، إضافة الشاي، وصلصة الصويا والملح وغطاء، حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق، إيقاف الحرارة. لذيذ يمكن أن تكون غارقة بين عشية وضحاها.
