الفلفل الأخضر، وقطع البصل إلى قطع، ورقة من قطع الجبن إلى شرائح
فتح في المحار غليان الماء يغلي إزالة، والجمبري في الماء المغلي السمك المسلوق 1 دقيقة
حليب الأرز والملح والفلفل وصلصة الطماطم وتخلط جيدا
انتشرت على قاع المقلاة، والأرز توج مع طبقة من الجبن
ثم وضع الفلفل الأخضر والبصل
الروبيان وضع، والمحار
يرش القليل من الملح والفلفل، والثقوب ثم وطبقة من الجبن
وضعت في فرن مسخن على حرارة 200 درجة مئوية، خبز 15 دقيقة حتى إلى الذهبي