المكونات
بيض
5
سكر ناعم
60 غراما
الشعرية الدخن
15 غراما
أدنى من الغلوتين الطحين
67 غراما
حبات الذرة المطبوخة
50 غراما
زيت الذرة
50 غراما
اكسسوارات بلا بلا
الممارسات الشيفون الذرة 1 الأولى الارض الدخن إلى مسحوق
في 217 غرام من مطحنة الدخن
3 يؤخذ 15 غرام طحين الاستعداد
4 الفاكهة قشر الذرة الحبوب
غسلها 5 الذرة والدخن الخليط
تمت إضافة 6700 مل من الماء في فول الصويا
رايس وظيفة اختيار الحبوب 7، في نهاية 50 غراما من عصير الذرة والسماح لتبرد
وتم وزن جميع المواد 8 قطع جيد
9 صفار البيض منفصل
صفار البيض 10، عصير الذرة والذرة مزيج النفط
اثارة ليستحلب الدولة 11
12 فرزت الدقيق والدخن والدقيق
الخط ضجة موحدة 13
14 مسخن الفرن إلى 150 درجة لمدة 15 دقيقة. تمت إضافة حبيبات السكر في ثلاثة أجزاء لتمرير البروتين حتى الرغوة الجافة لتمرير، وثلث لاتخاذ صفار البيض لصق
مزيج قطع بالتساوي 15 ما تبقى من 16 بروتين البيض صفار لصق كريم
مزيج قطع بالتساوي 17
سكب 18 ثلث تؤخذ في قالب
الذرة الألباب 19 تضاف إلى مرنغ المتبقية، وقطع وتخلط جيدا
20 قسائم للخروج من فقاعة في القالب مرة أخرى
21 في الفرن. 150 درجة 50 دقيقة
22 ينزلق من بين الحرارة الإفراج عنه فورا رأسا على عقب، حتى يبرد القالب
23 ثم تجريد
24 رسمت على وجهه وفقا لتفضيلاتهم
25 تشطيب
26 تشطيب
27 تشطيب
28 تشطيب
29 تشطيب
30 تشطيب
