الفضة رئيس الكارب
500G
التوفو
200G
اكسسوارات كمية النفط الملح الأمير Duojiao كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة النبيذ من الفلفل السمك رئيس التوفو ممارسة 1 على استعداد لاستخدامها المكونات. 2 أول نظيفة الرأس. 3 إعداد البصل. 4 من الانقسام وسيطة الرأس، والنبيذ إضافة والبصل والفلفل والفلفل الأبيض والملح مخلل الزنجبيل 20 دقيقة 5 قطع التوفو إلى رمز شريط صغير على القرص، رش كمية صغيرة من اللبن الرائب المملح في 10 دقيقة. 6 إلى التوفو سلك بصل متوسطة. 7 منقع كود رأس السمك على القرص. 8 وضع طبقة من الفلفل الحار المفروم في الرأس. 9 باخرة في الماء ليغلي، إضافة الرأس. حريق تبخير لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إزالة الرأس 10، الثوم المعمر رش. 11 وعاء يقلى حقن النفط عموم أخرى. Youlin 12 للحرارة في الرأس.