تخطي المحتوى المكونات الرئيسية
- فلفل أخضر الكمية المناسبة
- فلفل احمر واحد
- لحم خنزير الكمية المناسبة
- ثوم الكمية المناسبة
- تمبيه الكمية المناسبة
- نشاء الكمية المناسبة
مستلزمات
- نفط الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- جوهر الدجاج الكمية المناسبة
- صلصة المحار الكمية المناسبة
- أرز نبيذ الأرز الدبق الكمية المناسبة
- حار متوسط المذاق
- المقلية حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 تحضير المكونات (نسيت أن تطلق النار على التمبيه) -
2 نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ، ونهرس الثوم ، ونقطع الفلفل الأخضر إلى نصفين لإزالة البذور -
3 قطف لحم الخنزير مع النشا والقليل من الزيت وانقعه لبعض الوقت -
4 من القدر لحرق الزيت -
5 عندما يصبح الزيت ساخنًا بنسبة 70 ، يُضاف الفلفل الأخضر ويُقلى -
6 حبات فلفل أخضر حتى تصبح طرية -
7 انتظر للاستخدام -
عندما يسخن الزيت بنسبة 70 ، يتغير لون لحم الخنزير -
9 فلفل أحمر سوتيه -
10 يضاف الفلفل الأخضر ويقلب بالتساوي -
11 نضيف التمره ونقلبه بالتساوي ويضاف الملح وجوهر الدجاج وصلصة المحار حسب الرغبة -
12 يضاف الأرز الدبق ونبيذ الأرز ويقلب بالتساوي -
13 قدور ومقالي -
14 حسنًا . -
15 طبق جانبي سوبر للعشاء.
