الخطوة 1
العاطفة عصير الفاكهة 40 غرام الاستعداد.
الخطوة 2
عزل بروتين وصفار البيض والزيت والماء حاوية لضمان أن لا، تتم إزالة البيض من الثلاجة منشفة ورقية لمنع الرطوبة مختلطة في وعاء بروتين سطح البيض.
الخطوة 3
العاطفة عصير الفواكه وزيت الذرة، 15G السكر في وعاء، والكامل اللعب موحدة، ولكن ليس رغوة النفط لمحاربة النجوم، يذوب السكر.
الخطوة 4
يضاف الدقيق كعكة منخول مقدما، وقطع مزيج بطريقة مختلطة، ولكن ليس مسحوق والجسيمات.
خطوة 5
إضافة صفار البيض 2 مرات، في كل مرة تحول مضيفا مزيج مزيج قطع بطريقة مختلطة.
خطوة 6
الخليط صفار البيض النهائي على نحو سلس جدا، لا الجسيمات.
خطوة 7
تم إضافة 40 غرام من السكر ثلاث مرات، وضرب البروتين هو طيع طرف منحني هوك طويلة وحساسة وبراقة كريم بروتين كامل.
الخطوة 8
فقط أعدت صفار البيض ثم يقلب عدة مرات، فقط للعب من خلال بروتين الوقت، وصفار البيض تصبح أكثر لينة ورقيقة بعد وقوفه الى جانب. ضع 1/3 البروتين.
الخطوة 9
تحويل الوضع المختلط أو المختلط يمكن أن يكون قطع، الخليط المنقوع دون الجسيمات الدقيقة وسلس. مختلطة الخليط الترجيع حوض البروتين.
الخطوة 10
تواصل الاختلاط تحولت مختلطة. الانتهاء من العجين على نحو سلس وبراقة مرونة.
الخطوة 11
واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، وتقلص في قالب مناسب، وإزالة فقاعات قليلة كبيرة تحت الصدمة.
الخطوة 12
مكان في خبز الفرن لمدة 20 دقيقة. (الأنابيب 150 قدما على الفرن على مدار الساعة محمى على حرارة 120 درجة).
الخطوة 13
قالب خبز.
الخطوة 14
المنتج النهائي
الخطوة 15
المنتج النهائي
الخطوة 16
المنتج النهائي
