المكونات

 

الذرة الطازجة

 

1

 

شيميزو

 

كمية مناسبة

 

حبيبات السكر الأبيض

 

25G

 

طحين

 

400G

 

 الخميرة الجيل الثالث 3G الملحقات

 عصير ممارسة نمط النكهة خبز الذرة الطازجة قشر الذرة 1 التحبيب، وغسلها بالماء بعد تحميل الجهاز كسر الكأس، إضافة كمية مناسبة من الماء، وظيفة عصير الفاكهة المختارة

بعد حوالي 2 دقيقة لاستكمال إنتاج بدء التشغيل عصير الذرة 2

3 وضع عجين عصير الذرة في الحوض، وحول 260G

وأضيف 4 الخميرة، واثارة مع عيدان تناول الطعام قليلة

5 إضافة السكر والدقيق

6 قبل اثارة مع عيدان تناول الطعام حتى لا دولة الجافة، ومن ثم يعجن العجين من ناحية سلاسة

2-7 أضعاف حجم التخمير الطبيعي

بعد 8 المخمرة مرة أخرى العجين على نحو سلس المتداول في سمك موحد ورقعة مستطيلة مع شوبك

9 قليل من الزيت على سطح فرشاة ورقة الوجه، ثم حول حافة سكين لإزالة غير موحدة

10 واحدة من نهاية إلى نهاية أخرى من لفة

11 قطع السكين في "V" على شكل مثلث

12 تناول الطرف الثلاثي

13 مع عيدان تناول الطعام الضغط عليه في الوسط، لاستكمال إنتاج

بعد 14 كاملة مع كل العجين، وتثبيتهم لنحو وضع على باخرة 15 إلى 20 دقيقة

موقد الغاز 15 النار، وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة على الماء البارد مباشرة، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق عموم